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ジーニ 2019 ソアーヴェ クラッシコ コントラーダ サルヴァレンツァ ヴェッキエ ヴィーニェ 辛口白MF

  • 新/再入荷12月
¥5,940 税込
商品コード: W000727
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品種:Garganega
産地:Italy / Veneto地方
生産者:Az. Ag. Gini
商品名:Soave Classico Contrada Salvarenza Vecchie Vigne
収穫年:2019
格付:DOC Soave Classico
アルコール分:13%vol
容量:750ml
栓:natural cork
農法:有機栽培
備考:手摘み。天然酵母でバリックと大樽で発酵、澱と共に12ヶ月熟成

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ソアーベ最上級だけでなく、世界の白ワインの最上級といえる見事な出来栄え。風味からはこの価格が信じられないくらいです。

<取扱元資料から>
サルヴァレンツァは、この地で山賊に襲われていたところを救われた年若い女性の名に由来する。ブドウ樹の1/3はプレフィロキセラで接ぎ木なしの貴重な古樹の区画。アプリコットや洋梨、熟したレモンの重厚感が、歴史あるブドウの存在を感じさせるフルボディ。引き締まった酸とミネラルの骨格がボディを支えている。
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