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ドクター ワグナー 2019 オックフェナー ボックシュタイン リースリング カビネット やや甘口白M

  • 新/再入荷12月
  • おすすめ 3300円以下
  • 在庫限り
通常価格:¥2,750 税込
¥2,618 税込
商品コード: W000751
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品種:Riesling
産地:German / Mosel地方
生産者:Dr. Wagner
商品名:Ockfener Bockstein Riesling Kabinett
収穫年:2019
格付:Praedikatswein Kabinett
アルコール分:9%vol
容量:750ml
栓:cork
備考:フーダー(1,000Lの木樽)を使った醸造 ApNr:06-20

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モーゼル上流のフランス国境に近いザールの最上の造り手の一軒ワグナー。冷涼で繊細で透明感のあるリースリング

<取扱元資料から>
ボクシュタインの畑は、ザール村から4km。他のザールの畑と同様粘板岩土壌ですが、粒子が細かく粉となった土の比率が高くなっています。そのためより広がりや幅のある味わいとなり、花の香りや酸が豊富になるため、甘口に仕上げます。葡萄園面積は1.6ha、樹齢は45〜55年です。しっかりとした酸があり、残糖がかなりあるのに甘さをあまり感じさせません。チョークを思わせるしっかりしたミネラルに、搾りたてのフレッシュでジューシーなフルーツが感じられます。
「ヴィヌム2022」91点
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