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シューベルト 2020 ピノ ノワール ワイララパ 赤MF

  • 新/再入荷1月
  • 在庫限り
¥4,620 税込
商品コード: W000794
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品種:Pinot Noir
産地:New Zealand / Wairarapa地方
生産者:Schubert Wines LTD
商品名:Pinot Noir Wairarapa
収穫年:2020
容量:750ml
栓:screw
農法:有機栽培認証


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Kusuda Winesが間借りするシューベルト ワインズの看板ワイン。収量を落とした、色も濃いめで、充実した風味ながら、タンニンは実になめらか。

原産地:ワイララパ
気候条件:低い湿度、強風、強い日差し、そして大きな昼夜の気温差(20度を超えることは珍しくない)
栽培:ニュージーランドの基準からすると非常に密植度が高く(1m×2m)、水はけバツグンの土壌
テイスティングノート:熟したラズベリー、熟したブルーベリー、ブラックベリーのアロマ、ブーケ は黒胡椒、ナツメグ、バター、ミント、バニラなど。味わいは上品な果実味としなやかなタンニンを感じます。
生産者について:ドイツ人のカイ・シューベルトがニュージーランド北島の南に位置するワイララパ(wairarapa)地方のマーティンボロに1998年に設立したワイナリーです。 ドイツ・ガイゼンハイム大学を卒業後、ドイツから始まり、フランス、オーストラリア、アメリカなど多くの産地を『最高のピノ・ノワールを造る』ことを目指して巡り、最終的にニュージーランドのワイララパ地方を選んだのです。そこはあのアタ ランギの隣で、 初ヴィンテージは1999年。その後ニュージーランド国内はもちろん、イギリス、ドイツの品評会で高い評価を得続ける、ニュージーランドで最も重要なワイナリーの1つとなりました。ワインメーカーはカイ・シューベルトのパートナーのマリオン ダイムリングで、彼女の造った「ピノ・ノワールブロックB 2008」はデキャンター ワールド ワイン アワード2010において、「世界一のピノ・ノワール」に輝きました。カイ・シューベルトはガイゼンハイムの後輩である楠田をシューベルトのアシスタント・ワインメーカーとしてニュージーランドへ誘った恩人でもあります。またクスダ・ワインズは設立当初から、シューベルトのワイナリーを借りて仕込みをしてきました。 かつてはシューベルトのブドウを購入してワイン造りを行ったことがあるほどです。

<定期購入2023年10月分のコメント>
弟の赤ワインも醸造させてもらうシューベルトの2020ピノ ノワール ワイララパ。4種類あるうちの一番ベーシックなキュヴェで、一番早く飲み頃になります。ニュージーランドは紫外線が日本の約7倍強いとされ、それゆえに果実もですが、果皮の熟度も高くなるように思います。良く熟した赤や黒ベリーのコンポートの果実感に、まろやかさとほのかな甘みが加わり、ゆったりとした風味豊かな美味しさです。
もう飲み頃ですが、数時間早めの抜栓や小瓶での保管もお勧めです。もちろん10年程度の熟成も楽しみですので、追加購入もご検討ください。ちなみに上級キュヴェのマリオンズ ヴィンヤードブロックBの2020はもう少し寝かせたい感じです。

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