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ドメ-ヌ ルフレ-ヴ 2021 マコン ヴェルゼ 辛口白M

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通常価格:¥8,250 税込
¥7,480 税込
商品コード: W001000
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品種:Chardonnay
産地:France / Bourgogne地方 Maconnais地区 Macon-Villages
生産者:Dom. Leflaive
商品名:Macon Verze
収穫年:2021
格付:AOC Macon Verze
容量:750ml
栓:DIAM
農法:ビオディナミ
備考:ビオディナミ農法で栽培。ステンレスタンク、コンクリートタンク、オーク樽を使用し、熟成は15-16カ月。
「限定品」で数量が少ないため、お一人様2本までのご購入とさせて頂きます。

お買い物について詳しくは下の「お買い物ガイド」でご確認ください。

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<ショップコメント>
高くなりすぎてしまったルフレーブ。でもマコンならまだなんとか手の届く範囲?

<取扱元資料から>
ルフレ-ヴがマコンに9haの畑を手に入れたのは2004年。初年度は雹害に遭い、4分の1の生産量しか得られなかった。マコンのワインであってやはりルフレ-ヴ。シャルドネからワインを造らせれば、このドメ-ヌに敵う相手はない。マコンにありがちなトロピカルさも抑えられ、ピンと背筋の伸びたワインに仕上がっている。
発酵(樽/タンク) 54%イノックスタンク 28%セメントタンク
熟成(樽【新樽率】/タンク) 木製大樽と樽が8%うち半分が新樽
熟成期間 12か月樽熟成 6か月タンク熟成
瓶詰め時のフィルタ-の有無 ホメオパシ-による清澄、ろ過は必要な時のみ
所有面積 12.05ha
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種(セパ-ジュ) Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 1930年から2010年の間に植樹
収穫方法 手摘み
農法 ビオディナミ

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