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ヴァリ ヴィンヤーズ 2020 ピノ ノワール ベンディゴ ヴィンヤード セントラル オタゴ 赤MF

  • 新/再入荷1月
通常価格:¥7,920 税込
¥7,150 税込
商品コード: W001082
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品種:Pinot Noir
産地:New Zealand / Central Otago地方 Bendigo地区
生産者:Valli Vineyards
商品名:Pinot Noir Bendigo Vineyard
収穫年:2020
アルコール分:14%vol
容量:750ml
備考:除梗の割合 全房40%
発酵温度 33℃
発酵期間 23日間
熟成(樽【新樽率】/タンク) 樽(新樽29%)
熟成期間 11.5ヵ月
土壌 砂質壌土で粘土含有率が高い。一部礫質の急斜面土壌。
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て VSP
平均樹齢 2005年植樹
密植度 4545/ha
収穫量 3.34トン/ha
Gold Medal, 96/100 Points(Decanter)

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セントラル オタゴのピノ ノワールの歴史を切り開いてきたグラント テイラーが造る各地区ごとのテロワールを反映したワイン。セントラル オタゴでも暖かいベンディゴは、赤と黒果実のリキュールを思わせるふくよかで大柄なピノ ノワール。

<取扱元資料から>
ベンディゴは、オタゴで最も気温が高いサブリージョンだが、かつて数カ所での広大なブドウ畑の開拓に関わった経験から、グラントはその中でも標高が高く、より涼しく風通しのよい「チャイナマンズ・テラス」に植樹を決めた。このとても温かい地から生まれるワインは、「大きく親しみやすい野獣」とも言われてきた。とても色が濃く、リッチで豊かな味わいで、この特別な立地のもたらすブドウの熟度を反映している。
Gold Medal, 96/100 Points(Decanter)
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