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クスダ 2022 リースリング マーティンボロ コルク栓 辛口白M

  • 新/再入荷2月
  • 在庫限り
通常価格:¥7,700 税込
¥7,700 税込
商品コード: W001160
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品種:Riesling
産地:New Zealand / Wairarapa地方 Martinborough地区
生産者:Kusuda Wines
商品名:Riesling Martinborough cork
収穫年:2022
アルコール分:12.2%vol
容量:750ml
栓:cork
備考:残糖: 2.2 g/l 1506本
「限定品」で数量が少ないため、お一人様1本までのご購入とさせて頂きます。

お買い物について詳しくは下の「お買い物ガイド」でご確認ください。

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ドイツ以外の最良のリースリングに選ばれたことのあるNZを代表できる辛口リースリング。スクリューとの比較もおもしろいです。

<取扱元資料から>
収穫日: 3月27〜29日
糖度: 21-22 Brix
アルコール度: 12.2%
総酸: 7.2 g/l
残糖: 2.2 g/l
pH: 3.03
醸造: ホールバンチ・プレス(全房圧搾)、ベントナイト投入後約8 度で2〜4日間清澄。ステンレス・タンクにて11 日間の発酵。澱引き、6 ヶ月のタンク熟成を経て2022 年11 月1 日瓶詰め。
生産本数: 750ml : 1,466 本 (コルク865 本、スクリュー・キャップ601 本) /1500ml : 20 本
備考: 温暖な春に始まり、夏のスタートで雨が多く樹勢が強くなる恐れがあったが乾燥した1 月がバランスを取り、稀に見る質・量ともに素晴らしい状態でヴェレゾンを迎えた。「今年は!」と期待が膨らんだところにこれまでに経験の無いようなサイクロン・温帯低気圧が雨をもたらし、大きな期待は消滅。幸い3 月に入って比較的乾燥し、厳しい選択に迫られたものの、僅かながら(全体の約2 割)状態の良い、完熟したしたブドウを得ることが出来た。辛口は2021 年比で8 割減。

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