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ピエール パイヤール NM 2018 シャンパーニュ ブジー 特級 レ モトレット シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ エクストラ ブリュット 辛口白泡F

  • 新/再入荷3月
  • 在庫限り
¥26,400 税込
商品コード: W001114
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品種:Chardonnay
産地:France / Champagne地方 Montagne de Reims地区 Bouzy
生産者:Pierre Paillard NM
商品名:Champagne Bouzy Grand Cru Les Mottelettes Chardonnay Vieille vigne Extra Brut
収穫年:2018
格付:AOC Champagne
アルコール分:12.5%vol
容量:750ml
栓:cork
農法:リュット・レゾネ
備考:ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成48ヶ月以上。ドサージュ1g/l

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特級ブジー村はピノ ノワールで有名でも、シャルドネ向きの土壌ではシャルドネを育てるのがあるべき姿。

<取扱元資料から>
レ・モトレットはブジーの南向き斜面の下部にある単一畑。1961年に植樹された。単一畑のシャンパーニュかつブジーのシャルドネ100%という非常に珍しいグランクリュのブラン・ド・ブラン。レモンや洋ナシ、アプリコットのフローラルな香りにほのかなトーストやスパイスのヒント。表情豊かでしなやかな味わいは、ブジーらしい力強さに満ちている。
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