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ベリヴィエール 2021 ロジエール ジャニエール 白やや甘口M

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  • 在庫限り
通常価格:¥6,160 税込
¥5,500 税込
商品コード: W001120
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品種:Chenin Blanc
産地:France / Loire地方 Touraいne地区 Jasnieres
生産者:Dom. de Belliviere
商品名:Rosiers Jasnieres
収穫年:2021
格付:AOC Jasnieres
アルコール分:12.5%vol
容量:750ml
栓:cork
農法:ビオディナミ認証
備考:残糖21g/l。小樽で澱とともに12ヶ月熟成。
Ecocert BIODYVIN
WS 93

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トゥールの北ジャニエール復活の旗手とも言われるベルヴィエールの作る、ビオディナミで育てるシェナンのやや甘口

<取扱元資料から>
ジャニエールに所有する全ての区画の樹齢50年以下の若樹のブドウを使用。土壌の多様性により、粘土からはパワーが、砂質粘土からは繊細さやフィネスが与えられる。柔らかく熟した果実はまるで肉厚の黄桃。密度の高い味わいを、硬質なミネラルと酸が支える果実豊かな中辛口。
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