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ドメ-ヌ ルフレ-ヴ 2022 マコン ヴェルゼ 辛口白M

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通常価格:¥9,350 税込
¥8,415 税込
商品コード: W001272
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品種:Chardonnay
産地:France / Bourgogne地方 Maconnais地区 Macon-Villages
生産者:Dom. Leflaive
商品名:Macon Verze
収穫年:2022
格付:AOC Macon Verze
アルコール分:13%vol
容量:750ml
栓:DIAM
農法:ビオディナミ
備考:ビオディナミ農法で栽培。ステンレスタンク、コンクリートタンク、オーク樽を使用し、熟成は15-16カ月。

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<ショップコメント>
高くなりすぎてしまったルフレーブ。でもマコンならまだなんとか手の届く範囲?

<取扱元資料から>
ルフレ-ヴがマコンに9haの畑を手に入れたのは2004年。初年度は雹害に遭い、4分の1の生産量しか得られなかった。マコンのワインであってやはりルフレ-ヴ。シャルドネからワインを造らせれば、このドメ-ヌに敵う相手はない。マコンにありがちなトロピカルさも抑えられ、ピンと背筋の伸びたワインに仕上がっている。
発酵(樽/タンク) 54%イノックスタンク 28%セメントタンク
熟成(樽【新樽率】/タンク) 木製大樽と樽が8%うち半分が新樽
熟成期間 12か月樽熟成 6か月タンク熟成
瓶詰め時のフィルタ-の有無 ホメオパシ-による清澄、ろ過は必要な時のみ
所有面積 12.05ha
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種(セパ-ジュ) Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 1930年から2010年の間に植樹
収穫方法 手摘み
農法 ビオディナミ

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<定期購入2024年8月分のコメント>
ブルゴーニュ白ワインの最も高い評価を受けるドメーヌの一つドメーヌ ルフレーヴはピュリニ モンラッシェの名手であり、同村におよそ25haの畑を所有する大ドメーヌです。畑の大部分は特級と一級畑で、長年シュヴァリエ モンラッシェをフラッグシップとしてきましたが、1991年にはモンラッシェも入手しました。また、ピュリニ モンラッシェ以外には、ピュリニ モンラッシェとムルソーにまたがるブラニー集落周辺にも畑を所有しており、さらに2004年にはブルゴーニュ南部のマコネに9.33haの畑を取得しました。
ブルゴーニュで最も早くからビオディナミ栽培を導入した第1陣が1988年からのルロワや1990年からのルフレーヴなどです。ドメーヌ ルロワがその最初の年から全面的にビオディナミだったのに対して、3代目当主になったばかりのアンヌ ルフレーヴは1990年に小さな区画から試行し始め7年かけて全面的に移行しています。この二つの成功例をきっかけに、コント ラフォン、ダルロなどの第2陣がビオディナミに移行していきます。いずれも経験の浅いビオディナミでの栽培だけでなく、醸造・育成にもその考えを適用した結果、ワインの品質に不安定さがあったのは否めません。さらに2000年代中盤からはプレモックスの問題もありました。約150本のルフレーヴのワインの試飲記録を見直しても、圧倒的にすごかったのはアンヌの父ヴァンサンががんばっていた1990年くらいまでで、その後不安定になり、その品質が安定したのはつい最近、2010年代に入ってからのことだと感じています。しかし、その一方でルフレーヴのワイン価格はロケットのように高騰し、特級はもちろんピュリニの村名以上は、気軽に飲めるワインではなくなってしまいました。その代わりを期待するのがマコンのワインですが、なかなかこれはというワインに出会えませんでしたが2015年くらいから、ときおり良いものが出てきました。今回お届けする2022年のマコン ヴェルゼは、正直過去最良のルフレーヴのマコン ヴェルゼだと思います。マコネ地区の南部のプイイ・フィッセの少し北にあるマコン ヴィラージュ格のヴェルゼ村のワインですが、ルフレーヴならではの風味を楽しんでいただけるはずです。熟成ポテンシャルは2021年に軍配が上がるかも知れませんが、今飲むなら果実感豊かな2022年をお薦めします。

杏などの核種果実から、パイナップルなどのトロピカルフルーツに、上品なバニラやクリーム、アーモンドのアロマが調和します。凝縮した果実とオークからくる厚みのあるアタックを爽やかな酸がまとめ、味わいには柑橘のニュアンスも感じられます。ふくよかながらクリアな余韻が長く続く、ルフレーヴの手にかかるとマコンもここまで品良く仕上がるのかと驚くワインです。果実感、酸味、オークの風味と揃って、幅広いお料理とお楽しみいただけます。今でも楽しむことができますが、まだまだ向上するポテンシャルがあります。できれば6時間以上前の抜栓をお薦めしますし、小瓶に取り分けての変化もお楽しみください。
2021年のマコン ヴェルゼ、マコン ヴェルゼのリュー ディーものであるマコン ヴェルゼ レ シェーヌ、ヴェルゼの北のマコン イジェもまだ購入できますので、違いを比べてみるのも面白いと思います。昔のブルゴーニュ シャルドネがお好みでしたら2021年産がお薦めです。

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