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ご案内顧客限定クスダ 2024 リースリング マーティンボロ コルク栓 辛口白M

  • 新/再入荷12月
¥8,250 税込
商品コード: W001711
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勝手ながらKUSUDAと同じ本数以上のシューベルトのワインの購入を条件とさせていただきます。事情は下記をお読みください。ご協力をお願いいたします。
シューベルトワインの一覧
https://shop.salonkusuda.jp/products/list?category_id=102


品種:Riesling
産地:New Zealand / Wairarapa地方 Martinborough地区
生産者:Kusuda Wines
商品名:Riesling Martinborough cork
収穫年:2024
アルコール分:12%vol
容量:750ml
栓:cork
備考:残糖: 1.2g/l 8,046本
「限定品」で数量が少ないため、お一人様3本までのご購入とさせて頂きます。


お買い物について詳しくは下の「お買い物ガイド」でご確認ください。

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<ショップコメント>
ドイツ以外の最良のリースリングに選ばれたことのあるNZを代表できる辛口リースリング。スクリューとの比較もおもしろいです。

昨年還暦を迎えた弟は、念願の自身のワイナリー建設が進行中です。弟一家がニュージーランドに移住できたのも、カイ シューベルトが弟をシューベルト ワインズのアシスタント ワインメーカーに招聘してくれたからであり、初ヴィンテージの2002年からこれまで(そしてワイナリーの完成が遅れるため来年も)KUSUDAワインズの赤ワインはシューベルトのワイナリーで発酵育成させてもらってきました。ですから、シューベルトのワインを日本で販売することも弟のミッションなのです。その経緯を踏まえ、勝手ながら今回発売のKUSUDAワインズのワインをご購入の際には、同じ本数のシューベルトのワインもご注文くださるようお願いいたします。どうかご理解、ご協力をお願いいたします。

<取扱元資料から>
収穫日: 3月25〜29日
糖度: 20-21.5 Brix
アルコール度: 12%
総酸: 7.1g/l
残糖: 1.2 g/l
醸造: ホールバンチ・プレス(全房圧搾)、ベントナイト投入後約8 度で2日間清澄。ステンレス・タンクにて14日間の発酵。澱引き、5ヶ月のタンク熟成を経て2024年9月17日瓶詰め。
生産本数: 750ml : 8,046本 (コルク4,244本、スクリュー・キャップ3,802本) /1500ml : 100本
備考: 2023 年が多雨の夏として記憶されるとすれば24 年は干ばつの年として思い出されることになる。
1・2 月と続けて降雨は20 ミリ以下、全てが乾燥し、夏にある程度の雨を必要とする立木が枯れてしまう程であったが、12 月後半に続いた100 ミリを超える雨がブドウを救ったと思われる。
乾燥して気温も上がったものの、朝の気温が非常に低い夏でもあった。これが過熟を防ぎ、干ばつを思わせないフレッシュなリースリングをもたらした。
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