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ご案内顧客限定クスダ 2023 ピノ ノワール マーティンボロ 赤M

  • 新/再入荷12月
¥19,800 税込
商品コード: W001712
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勝手ながらKUSUDAと同じ本数以上のシューベルトのワインの購入を条件とさせていただきます。事情は下記をお読みください。ご協力をお願いいたします。
シューベルトワインの一覧
https://shop.salonkusuda.jp/products/list?category_id=102


品種:Pinot Noir
産地:New Zealand / Wairarapa地方 Martinborough地区
生産者:Kusuda Wines
商品名:Pinot Noir Martinborough
収穫年:2023
アルコール分:12%vol
容量:750ml
栓:cork
備考:6,906本
「限定品」で数量が少ないため、お一人様2本までのご購入とさせて頂きます。


お買い物について詳しくは下の「お買い物ガイド」でご確認ください。

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<ショップコメント>
世界トップレベルのピノ ノワールを目指すKusudaのフラッグシップ。透明感のある果実のきれいさを大切に造っています。台風と雨の試練を超えて造られた2023年PNは、一段とエレガントで軽やかなスタイル。

昨年還暦を迎えた弟は、念願の自身のワイナリー建設が進行中です。弟一家がニュージーランドに移住できたのも、カイ シューベルトが弟をシューベルト ワインズのアシスタント ワインメーカーに招聘してくれたからであり、初ヴィンテージの2002年からこれまで(そしてワイナリーの完成が遅れるため来年も)KUSUDAワインズの赤ワインはシューベルトのワイナリーで発酵育成させてもらってきました。ですから、シューベルトのワインを日本で販売することも弟のミッションなのです。その経緯を踏まえ、勝手ながら今回発売のKUSUDAワインズのワインをご購入の際には、同じ本数のシューベルトのワインもご注文くださるようお願いいたします。どうかご理解、ご協力をお願いいたします。

<取扱元資料から>
収穫日: 3月17日〜4月10日
糖度: 19〜21 Brix
アルコール度: 12.2%
総酸: 5.3g/l
醸造: 全房1%、2〜11日間の低温浸漬。開放ステンス・タンクにて21〜30日間のマセレーション。ピジャージュとルモンタージュを併用。フランス産オーク(新樽22%)で15ヶ月間熟成。無清澄、ごく粗い濾過の後、2024年9月24日瓶詰め。
生産本数: 750ml : 6,906本 / 1500ml : 50本 / 3000ml : 12本
備考: 平年並みに始まったシーズンだったが、11月は温暖、12月からは雨が例年よりも頻繁に。2月に入ると北島各地に大被害をもたらしたサイクロン・ガブリエルが襲来、ワイララパは直撃を免れたものの影響は避けられず、22年に続いて雨との闘いのヴィンテージとなる。
3月は暖かで晴れた日が多かったものの雨も定期的に降り、ブドウの健康状態と熟度の進捗、選果に必要な労力とチーム編成を天秤にかけ、天気予報とにらめっこしながら綱渡りの収穫(過去最長の日数)が続いた。
収量53hl/ha。クローンはUCD 5/6, Dijon 113/114/115/667/777, Able, 10-5, Mariafeld。
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