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チェルバイオーナ NV ロッソ VdT 赤MF

  • 新/再入荷1月
希望小売価格:¥4,290 税込
¥3,850 税込
商品コード: W001812
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品種:Sangiovese 70%, Merlot 16%, Cabernet Franc 14%
産地:Italy / Toscana地方 Montalcino地区
生産者:Cerbaiona
商品名:Rosso
収穫年:NV
格付:VDT
アルコール分:13.5%vol
容量:750ml
栓:cork
農法:有機栽培
備考:バリック&大樽12ヶ月熟成後、コンクリートタンク10ヶ月。L.09.31-3

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<ショップコメント>
とても伝統的なブルネッロの生産者として格別なチェルバイオーナならではの、メルローやカベルネ フランをサンジョヴェーゼの良さの引き立て役に使う好例。

<取扱元資料から>
2019年&2020年のサンジョヴェーゼ・グロッソを中心に、2021Tのメルロとカベルネ・フランをブレンドした、ワイナリーの意欲作というべき一本。メルロからは豊かな果実味、そしてカベルネ・フランからは明るさとテンションが加わって、単一品種では表現できない複雑さを見せる。ワイン法によりVino da Tavola(テーブルワイン)の格付けであるが、その仕上がりは格付けからの想像をはるかに超える深みが感じられる。
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