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エグリ・ウーリエ RM NV ラタフィア ド シャンパーニュ 700ml 酒精強化甘口MF

  • 新/再入荷1月
  • 在庫限り
希望小売価格:¥15,400 税込
¥13,860 税込
商品コード: W001380
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品種:Pinot Noir100
産地:France / Champagne地方 Montagne de Reims地区
生産者:Egly-Ouriet RM
商品名:Ratafia Champagne
収穫年:NV
格付:AOC Ratafia Champagne
アルコール分:17%vol
容量:700ml
栓:cork
農法:有機栽培
備考:ピノ ノワール100%。未発酵果汁にフィーヌやマールを添加。
「限定品」で数量が少ないため、お一人様1本までのご購入とさせて頂きます。


お買い物について詳しくは下の「お買い物ガイド」でご確認ください。

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<ショップコメント>
シャンパーニュ地方のデザートワインと言えばラタフィア ド シャンパーニュ。ピノ ノワールだけで造られた、その最良の1本。

<取扱元資料から>
樹齢50年以上のアンボネイ村のピノ・ファン100%。グリーン・ハーベストによって収量を落とし、葡萄を最適な熟度に導く。一部は除梗しないまま発酵。ピジャージュはせず、ティーバッグから染み出すように、優しく抽出する。ドミニク・ローランに誂えてもらった樽で、22カ月もの間、長い樽熟成を行う。チョークの多いアンボネイ村らしい豊富なミネラルから、シャンボール・ミュジニーの“レ・ザムルーズ"を彷彿させる味わい。数年前、大橋健一MWが「ピノ・ノワール セレブレーション」でベストワインの1つにも選出し、ジャクソンの当主 シケ氏も「死ぬまでに必ず飲んでおくべき1本」と大絶賛の究極のコトー・シャンプノワ。
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