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ランチ32 2019 シャルドネ エステート グロウン 辛口白M

  • 新/再入荷4月
  • おすすめ 3300円以下
通常価格:¥1,958 税込
¥1,958 税込
商品コード: W000574
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品種:Chardonnay
産地:USA / California地方 Monterey地区
生産者:Ranch 32
商品名:Chardonnay Monterey Estate Grown
収穫年:2019
格付:AVA Arroyo Seco
アルコール分:13.5%vol
容量:750ml
栓:natural cork
農法:サステイナブル
備考:全房圧搾、ステンレスタンク低温発酵、一部MLF,フレンチオーク熟成

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セントラルコーストのモントレーの涼しい自社畑で育てられた、C/Pの良いシャルドネ。さまざまな果実のニュアンスにほのかなバニラの香り。

<取扱元資料から>
明るく、さわやかでバランスのとれたシャルドネは、アロヨ・セコAVAの個性を明確に表現しています。香りには、洋梨、柑橘類、トロピカルフルーツ、トーストしたバニラビーンズが含まれ、口に含むと、パイナップル、バタースコッチ、ミネラルなどの豊かで凝縮した味わいが広がります。アペリティフとしてはもちろん、家禽類や魚介類の料理にも合う万能なワインです。
●ワイナリー情報
創設者アル・シャイド氏が初めてモントレー・カウンティの未開拓の可能性に気付いたのは、業界がまだ黎明期にあった1972年のことでした。当時は栽培農家でそのブドウをすべて他のワイナリーに販売していましたが、現在では、自家風力発電100%で環境を守る本格的でエレガントなワインを造るファミリービジネスへと発展しています。
ランチ32:モントレーの容赦ない午後の冷たい風の通り道、アルが初めてブドウの木を植えた場所がランチ32の畑です。ランチ32は、モントレーの厳選されたAVAに位置する自社畑から最高のワインを紹介することを目的とした最強のコスト・パフォーマンスワインです。
天才的なテイスティング能力を持つワインメーカーのヴィンセント・カタラーはフランスで生まれ、大学でワイン栽培を専攻後各国でワイン造りの修行をしたのち2005年からはアメリカで国際的な視点を持ってワイン造りに取り組んでいます。
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<生産者の資料から>
アロヨ セコ
サンタ ルチア山脈の麓にある急勾配の狭い峡谷から始まり、東に展開してサリナス ヴァレーの温暖で肥沃な土壌に広がるアペラシオン。
アロヨ セコは、カリフォルニア州で最も小さいAVAのひとつであると同時に、最も多様性に富んだAVAのひとつでもある。文字通り「乾いた=Seco、川床=Arroyo」を意味するこのAVAは、地形や土壌の種類が極めて多様。渓谷の奥深くでは、葡萄畑は特徴的な午後の風から守られるが、渓谷が平地に広がると、モントレー湾からの午後の風が葡萄を冷やし、成育を調え、果実味を強くする。

AVA取得:1983年
栽培面積:約7,000エーカー
気候: 穏やかで午後の海風は涼しい
主な土壌 Garey Sandy Loam, Oceano Loamy Sand, Lockwood Shaly Loam
最小/最大標高:266フィート/1,670フィート
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