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ピエール パイヤール NM 2016 シャンパーニュ レ モトレット ブラン ド ブラン 特級 ブージー エクストラ ブリュット 辛口白泡MF

  • 新/再入荷4月
  • おすすめ 11000円超
  • 在庫限り
¥13,530 税込
商品コード: W000588
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品種:Chardonnay
産地:France / Champagne地方 Montagne de Reims地区 Bouzy
生産者:Pierre Paillard NM
商品名:Champagne Les Mottelettes Blanc de Blancs Grand Cru Bouzy Extra Brut
収穫年:2016
格付:AOC Champagne
アルコール分:13%vol
容量:750ml
栓:cork
農法:リュット・レゾネ
備考:デゴルジュマン:2021年2月 ドサージュ:1.8g/l

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特級ブジー村はピノ ノワールで有名でも、シャルドネ向きの土壌ではシャルドネを育てるのがあるべき姿。複雑さと、涼しかった2016年のきれいさが魅力。

<取扱元資料から>レ・モトレットはブジーの南向き斜面の下部にある単一畑。1961年に植樹された。単一畑のシャンパーニュかつブジーのシャルドネ100%という非常に珍しいグランクリュのブラン・ド・ブラン。レモンや洋ナシ、アプリコットのフローラルな香りにほのかなトーストやスパイスのヒント。表情豊かでしなやかな味わいは、ブジーらしい力強さに満ちている。
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