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ロベルト サロット 2021 ランゲ ロザート やや辛口ロゼM

  • 新/再入荷5月
  • おすすめ 3300円以下
通常価格:¥2,200 税込
¥2,090 税込
商品コード: W000597
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品種:Nebbiolo
産地:Italy / Piemonte地方
生産者:Robert Sarotto
商品名:Langhe Rosato
収穫年:2021
格付:DOC Langhe
アルコール分:13%vol
容量:750ml
備考:ノヴェッロ村のネッビオーロ100%を手摘み。低温浸漬し直接圧搾。低温発酵。

お買い物について詳しくは下の「お買い物ガイド」でご確認ください。

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バローロ地区の南部の標高の高いノヴェッロのネッビオーロだけで造る、酸もきれいでフレッシュなロゼ。

<取扱元資料から>バローロを産する村のひとつ、ノヴェッロ村のネッビオーロを100%使っています。収穫は9月後半に手摘みで行います。数時間コールドマセラシオンを行い、その後圧搾して、低温に管理しながら発酵します。僅かに残糖があります。淡いオレンピンク色。少し甘いオレンジの香り、しっかりと粘性があります。タンニンと酸は程よく、しっかりとしたアルコールがあります。ピエモンテの地品種を使って、モダンスタイルのワインを造りました。
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