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サトウ ワインズ 2020 リ-スリング ラティピック セントラル オタゴ 辛口白M

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通常価格:¥5,720 税込
¥5,170 税込
商品コード: W000622
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品種:Riesling
産地:New Zealand / Central Otago地方
生産者:Sato Wines
商品名:Riesling L'atypique Central Otago
収穫年:2020
アルコール分:11.9%vol
容量:750ml
栓:screw
農法:ビオディナミ


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<取扱元資料から>
●バノックバ-ンに位置する Domain Road Vineyard から。
一部全房(17%)のまま約7 日間の醗酵前浸漬、野生酵母による醗酵およびスキン・コンタクト(合計で 20 日間)。バスケットプレスされ古樽で 12 ヶ月熟成、MLF。ボトリング前に 15ppm の酸化防止剤を添加。残糖 0.12g/L。ノンフィルタ-、清澄剤不使用
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