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ピエール パイヤール NM 2017 シャンパーニュ ブラン ド ブラン レ モトレット 特級 ブジー エクストラ ブリュット 辛口白泡F

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¥17,600 税込
商品コード: W000652
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品種:Chardonnay
産地:France / Champagne地方 Montagne de Reims地区 Bouzy
生産者:Pierre Paillard NM
商品名:Champagne Les Mottelettes Blanc de Blancs Grand Cru Bouzy Extra Brut
収穫年:2017
格付:AOC Champagne
アルコール分:12.5%vol
容量:750ml
栓:cork
農法:リュット・レゾネ
備考:ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成48ヶ月以上。ドサージュ1g/l

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特級ブジ-村はピノ ノワ-ルで有名でも、シャルドネ向きの土壌ではシャルドネを育てるのがあるべき姿。


レ・モトレットはブジ-の南向き斜面の下部にある単一畑。1961年に植樹された。単一畑のシャンパ-ニュかつブジ-のシャルドネ100%という非常に珍しいグランクリュのブラン・ド・ブラン。レモンや洋ナシ、アプリコットのフロ-ラルな香りにほのかなト-ストやスパイスのヒント。表情豊かでしなやかな味わいは、ブジ-らしい力強さに満ちている。
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