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ジーニ 2018 ピノ ネロ カンポ アッレ モーレ 赤MF

  • 新/再入荷12月
通常価格:¥8,470 税込
¥7,700 税込
商品コード: W000728
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品種:Pinot Noir / Pino Nero
産地:Italy / Veneto地方
生産者:Az. Ag. Gini
商品名:Pinot Nero Campo alle More
収穫年:2018
格付:I.G.T. Veneto
アルコール分:14%vol
容量:750ml
栓:natural cork
農法:有機栽培
備考:手摘み。天然酵母で発酵。24ヶ月熟成後、瓶熟最低8ヶ月

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イタリアのピノネロも追いかけてきましたが、間違いなく最上級の味わいです。

<取扱元資料から>
ソアーヴェ地区との境界部分にあるミラベッロの丘にある畑。日当たりが良く、取り囲むように自生するブラックベリーの木々が繊細なブドウ畑を守り、素晴らしい環境を作り出している。ドライストロベリーやチェリーのノートにアロマティックなお茶のエレガントなニュアンス。さらにチョコレートやスパイス、ドライハーブのヒントが官能的な魅力を添える。
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<定期購入2023年11月分のコメント>
長くイタリアのピノ ノワールも追いかけてきましたが、これは間違いなく最上級の味わいです。ピエロパン、アンセルミとともにソアーヴェの御三家ともいわれるジーニですが、最近は一段と好調で頭一つ抜きんでていると思えます。ソアーヴェ・ワイン保護協会の理事として、ソアーヴェ全体の品質向上に力を注ぎますが、自ら造るワインはその模範ともいうべき、素晴らしいワインです。その現行ヴィンテージのソアーヴェはまだ少し寝かせたいので国内で最良ともいえるワイン専用倉庫に保管しておき、来年お届けします。今回は熟成して飲み頃になったピノ ネロをご紹介します。ふくよかなアタックに、しなやかで滑らかなタンニン。ふくらみのある赤ベリーのコンポートの豊かな果実感。軽いオークの風味も加わって飲みごたえ十分です。
すでに飲み頃ですが、セラーなら今後10年以上向上し続けると思います。どちらかというと赤身肉のお料理との相性を楽しんでいただけたらと思います。これも8時間前の抜栓をお勧めしたいですし、一部を小瓶に取り分けて数日経ってから飲んでみていただきたいワインでもあります。
現行ヴィンテージのソアーヴェもぜひ!

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