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ジーニ 2020 ソアーヴェ クラッシコ コントラーダ サルヴァレンツァ ヴェッキエ ヴィーニェ 辛口白MF

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通常価格:¥6,270 税込
¥5,830 税込
商品コード: W001078
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品種:Garganega
産地:Italy / Veneto地方 Soave地区
生産者:Az. Ag. Gini
商品名:Soave Classico Contrada Salvarenza Vecchie Vigne
収穫年:2020
格付:DOC Soave Classico
アルコール分:13%vol
容量:750ml
栓:natural cork
農法:有機栽培認証
備考:有機ユーロリーフ認証。玄武岩(火山性)土壌。平均樹齢80年で、1/3は樹齢100年を超える自根の古樹。手摘み。天然酵母でバリックと大樽で発酵、澱と共に12ヶ月熟成

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<取扱元資料から>
サルヴァレンツァは、この地で山賊に襲われていたところを救われた年若い女性の名に由来する。ブドウ樹の1/3はプレフィロキセラで接ぎ木なしの貴重な古樹の区画。アプリコットや洋梨、熟したレモンの重厚感が、歴史あるブドウの存在を感じさせるフルボディ。引き締まった酸とミネラルの骨格がボディを支えている。
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